2024年上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )（HOTELEX Shanghai），展會(huì )時(shí)間：2024年03月27日~03月30日，展會(huì )地點(diǎn)：中國-上海-崧澤大道333號-上海國家會(huì )展中心，主辦方：上海博華國際展覽有限公司，舉辦周期：一年一屆，展會(huì )面積：400000平米，參展觀(guān)眾：250000人，參展商數量及參展品牌達到3000家。

近幾年，餐飲的場(chǎng)景與“顏值”已悄然成為消費者評價(jià)餐飲水平的重要指標。調查數據顯示，約70%的消費者在選擇用餐場(chǎng)所時(shí)，會(huì )考慮食物的外觀(guān)和擺盤(pán)。外觀(guān)吸引力是他們做出用餐決策的重要因素之一。

就算消費者不宣之于口，數據早已無(wú)聲傳達給我們這樣的信息：“顏值消費”已成為中國餐飲消費新模式之一。令人愉悅的外觀(guān)，和食品背后打動(dòng)人的文化，是當代餐飲發(fā)展的新潮流。HOTELEX把握時(shí)代動(dòng)向，積極擁抱變化。

展品范圍: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙設備及原物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資