餐飲含油污水處理設備

一、概述

隨著(zhù)我國第三產(chǎn)業(yè)——餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們快節奏的生活以及流動(dòng)人口的不斷增加，餐飲行業(yè)在人們生活中的地位也越來(lái)越重要，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量也越來(lái)越大，由此帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也日益突出。據統計，全國一百多個(gè)大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬(wàn)噸，約占城市生活污水總排放量的3%，但其中的有機物含量卻占總負荷的三分之一之多，并且這種狀況還有不斷增加的趨勢。

二、餐飲廢水的主要處理技術(shù)

餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個(gè)階段，在實(shí)際應用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類(lèi)展開(kāi)。預處理是處理過(guò)程的基礎，處理是預處理過(guò)程的深化，兩者缺一不可。

（1）餐飲廢水的預處理技術(shù)

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動(dòng)植物油脂，而動(dòng)植物油會(huì )阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過(guò)程中油類(lèi)還會(huì )包裹在微生物周?chē)斐善淙毖跛劳觯绊懱幚硇Ч４罅康膽腋∥镔|(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，在處理過(guò)程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來(lái)困難。酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進(jìn)行預處理成為處理過(guò)程中一項很重要的環(huán)節和手段。

三、設備優(yōu)點(diǎn)

(1)操作簡(jiǎn)單

　　沒(méi)有復雜的機器設備，自動(dòng)化程度高，基本不需要人工的參與。不象DAF溶氣氣浮系統包括壓力容器、空氣壓縮機和循環(huán)泵等許多必需設備。

(2)操作彈性大，適應懸浮物濃度范圍廣

　　由于THK系統產(chǎn)生的氣泡數量為DAF的4倍，因THK系統對廢水懸浮物濃度無(wú)特殊要求，適應范圍廣。

(3)運行費用低。

　　THK系統的能耗較低，僅當于DAF的1/8~1/10，,可節省運行成本的40~90%。

(4)配套完整性好

　　占地面積小，安裝位較隨意,地面、地下或高處均可安裝。

(5)無(wú)噪音。