小型食品加工廠(chǎng)污水處理設備----裝置

食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現在6個(gè)方面：

（1）生產(chǎn)隨季節變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節變化。

（2）廢水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規模到各種大型工廠(chǎng)，產(chǎn)品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。

（3）食品工業(yè)廢水中可降解成分多，對于一般食品工業(yè)，由于原料來(lái)源于自然界有機物質(zhì)，其廢水中的成分也以自然有機物質(zhì)為主，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。

（4）高濃度廢水多。

（5）廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發(fā)臭。

（6）廢水中氮、磷含量高。

食品廠(chǎng)廢水的特點(diǎn)是有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

選擇食品排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質(zhì)的組成，要了解排出污水水質(zhì)、水量的瞬間變化情況，這些對選擇污水處理工藝、設備和日后運行管理都很重要。

食品加工廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術(shù)去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術(shù)去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物質(zhì)可以采用生物處理技術(shù)去除；處理后的水要經(jīng)過(guò)消毒處理才能排放，生物處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥要進(jìn)行脫水排放。

，食品加工廢水處理的典型工藝流程圖如下：

污水→懸浮分離→調節池→生物處理→沉淀（過(guò)濾）→消毒→達標排放→污泥處理

由于食品加工廢水的水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，必須加強調節以穩定污水的水質(zhì)、水量，以保證后續生化處理的效果。

生化處理主要通過(guò)好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機物去除。

工藝流程簡(jiǎn)單、設備運行可靠、操作簡(jiǎn)便：具有豐富的生物相和高濃度的生物量，在運行上具有較高的容積負荷，并能適應高負荷的沖擊，污泥生成量少，不易產(chǎn)生污泥膨脹的危害。并具有一定的脫磷、脫氮能力，能保證出水水質(zhì)。基本上無(wú)須剩余污泥回流易于管理，不產(chǎn)生蚊蠅，也不散發(fā)臭氣，不易堵塞，運行暢通。填料耐腐蝕能力強，造價(jià)低，體積小，重量輕，適應性強，處理效果好。

承受污水水質(zhì)、水量變化的抗沖擊負荷能力強，有較大的緩沖作用。

食品加工污水處理設備適用范圍食品加工污水處理,食品加工主要材料為蔬菜、水果、肉、禽肉、魚(yú)等,經(jīng)過(guò)清洗蒸煮煎炒腌制等工藝,過(guò)程中有少量污水產(chǎn)生,污水主要含材料清洗廢水、加工過(guò)程中添加的部分輔料及添加劑、調味劑、食用色素等,水中含有糖分、有機酸、氨基酸、醇類(lèi)及酯類(lèi)等。

廢水特點(diǎn)：有機污含量高、色度大、鹽度含量高。

食品加工污水處理設備適用范圍有：食品污水處理、腌制水果污水處理、干果加工污水處理、蔬菜深加工污水處理,海產(chǎn)品深加工污水處理等處理工藝。

污水設備特點(diǎn)1、全自動(dòng)控制;2、操作簡(jiǎn)單、維護方便;3、噪聲低。