北京海淀區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證小規(guī)模生產(chǎn)許可證代辦增加涼菜熟食的辦理流程如下：

提交申請(qǐng)：在網(wǎng)上下載并填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可證變更、補(bǔ)辦申請(qǐng)表》，并在附加說(shuō)明中注明需要增加的涼菜等食品種類。

相關(guān)部門審核：經(jīng)過(guò)審核符合條件后，相關(guān)部門將通過(guò)或短信通知申請(qǐng)人。

現(xiàn)場(chǎng)核查：相關(guān)部門將前往申請(qǐng)店面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要查看是否具備準(zhǔn)備、加工、存儲(chǔ)涼菜等食品需要的設(shè)施和條件。

發(fā)布公告：審核通過(guò)后，相關(guān)部門將在5個(gè)工作日內(nèi)發(fā)出《北京市食品經(jīng)營(yíng)許可證》公告。

領(lǐng)取許可證：申請(qǐng)人憑身份證、原有的食品經(jīng)營(yíng)許可證和申請(qǐng)表等材料到相關(guān)部門領(lǐng)取新的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

在辦理過(guò)程中需要準(zhǔn)備以下材料：

店內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生，操作人員持健康證上崗。

原有菜品的食品經(jīng)營(yíng)許可證已經(jīng)辦理完成。

有符合要求的涼菜準(zhǔn)備、加工、存儲(chǔ)設(shè)施。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建議咨詢相關(guān)部門獲取具體信息