堿性蛋白酶

性狀：淡黃色固體粉末 淡黃色液體

CAS 號：

分 子 式：C2H3NaO2S

產(chǎn)品含量: 90%

化學(xué)式: C2H3NaO2S

質(zhì)量標準: 5千-20萬(wàn)

包裝規格: 25公斤/袋

砷含量 0.0004％

有效物質(zhì)含量 90％

重金屬 0.0004%

用途：主要應用領(lǐng)域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫藥、食品、環(huán)保等 [2]

其應用主要圍繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功能展開(kāi)，生產(chǎn)生活中，有幾個(gè)主要的需求：1 使復雜的大分子蛋白質(zhì)結構變成簡(jiǎn)單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗滌劑、飼料等領(lǐng)域。2 部分破壞蛋白質(zhì)結構，使物質(zhì)組分之間實(shí)現分離，這在皮革、絲綢等含蛋白質(zhì)豐富的材料加工時(shí)十分有效，3 促進(jìn)環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保領(lǐng)域 4 蛋白酶既能催化水解反應，也能催化其逆反應，具備高度的活性和專(zhuān)一性，非常適合醫藥工業(yè)對某些特定分子的生產(chǎn)需求。用 途：廣泛應用于食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè).

應用領(lǐng)域：

1、 堿性蛋白酶是一種無(wú)毒、無(wú)副作用的蛋白質(zhì)，屬于絲氨酸型內切蛋白酶，應用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，形成具有獨特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。

2、 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類(lèi)、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類(lèi)的污漬，也可作為醫用試劑酶清洗生化儀器等。

3、 在生物技術(shù)領(lǐng)域，堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過(guò)程中的蛋白質(zhì)（包括核酸酶類(lèi)）去除，而對DNA無(wú)降解作用，避免對DNA完整性的破壞。

包裝：1公斤/袋,25公斤/袋