2023上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證全套材料|靜安區代辦預包裝食品許可證

2023上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證全套材料|靜安區代辦預包裝食品許可證

可以選擇立即辦理，需要用數字證書(shū)/電子營(yíng)業(yè)執照登陸企業(yè)賬戶(hù)，按時(shí)填寫(xiě)相關(guān)內容即可。需要網(wǎng)上/線(xiàn)下交的材料如下：

1. 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)》；

2. 營(yíng)業(yè)執照或者其他主體資格證明文件原件及復印件；

3. 法定代表人（負責人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件；

4. 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；

5. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖；

6. 保證食品安全的規章制度；

銷(xiāo)售食品（普通預包裝食品/冷凍冷藏食品；特殊食品：保健食品/嬰幼兒配方乳粉/生豬牛羊肉等）需要辦理食品備案或食品經(jīng)營(yíng)許可證。

辦理食品證，有兩種辦理方式，一種是自有真實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，還有就是在符合要求的園區全程辦理。在此，介紹一下自己有真實(shí)場(chǎng)地的辦理流程。

注：特殊類(lèi)食品證辦理，需要提供供應商單位信息（營(yíng)業(yè)執照復印件、食品經(jīng)營(yíng)許可證復印件、供銷(xiāo)合同復印件）

食品經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)

名稱(chēng)（蓋章）：上海**餐飲有限公司

申請日期： 2021年 11 月 12 日

敬告申請人應當了解相當的法律、法規，并確知其享有的權力和應承擔的義務(wù)。申請人應該如實(shí)向許可機關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對申請材料的真實(shí)性、有效性、合法性負責。提交的申請材料、證件復印件應該是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。提交的申請材料、證件復印件應當使用A4紙。填寫(xiě)申請書(shū)應當字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍色或者黑色）。在申請許可過(guò)程中，申請人應當認真閱讀申請書(shū)的內容。

上海市市場(chǎng)監督管理局

填報說(shuō)明

00001. 名稱(chēng)應當與營(yíng)業(yè)執照上標注的名稱(chēng)一致。

00002. 填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)要具體表述所在位置，明確到**號、房間號，與登記注冊要求一致。

00003. 本申請書(shū)內所稱(chēng)法定代表人（負責人）包括：①企業(yè)法人的法定代表人；②個(gè)人獨資企業(yè)的投資人；③分支機構的負責人；④合伙企業(yè)的執行事務(wù)合伙人（委派代表）；⑤個(gè)體工商戶(hù)業(yè)主；⑥農民專(zhuān)業(yè)合作社的法定代表人。

00004. 申請人應選擇主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項目，并在□中打√。

5. 本申請書(shū)內所稱(chēng)食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員是從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員，企業(yè)根據經(jīng)營(yíng)需要自行確定；食品安全管理人員是指企業(yè)內部專(zhuān)職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人。

附申報資料資料名稱(chēng)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)》；營(yíng)業(yè)執照或者其他主體資格證明文件原件及復印件；法定代表人（負責人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；與食品經(jīng)營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖；保證食品安全的規章制度；國家或行業(yè)規定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明，或者本市規定的食品安全管理人員有效培訓合格證明；產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂提交油水分離器檢驗合格報告或者屬于行業(yè)協(xié)會(huì )公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度；集體用餐配送、中央廚房提交運輸配送車(chē)輛情況、檢驗設施、檢驗人員的相關(guān)材料，加工即食食品的中央廚房還應提交食品安全標準，集體用餐配送單位還應提交生產(chǎn)能力驗證材料；各類(lèi)飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場(chǎng)所衛生的規章制度；申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人的身份證復印件及委托書(shū)。其他資料。

食品經(jīng)營(yíng)許可申請表

名 稱(chēng)

上海**餐飲有限公司

社會(huì )信用代碼身份證號碼

923*

經(jīng)濟性質(zhì)

企業(yè) □個(gè)體工商戶(hù) □農民專(zhuān)業(yè)合作社 □其他

所屬區（縣）

浦東新區

所屬街道

南碼頭街道

住所

上海市浦東新區浦東南路****號

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

上海市浦東新區浦東南路****號

E-mail

ABC123@163.com

郵政編碼

200125

經(jīng)營(yíng)面積

600 平方米

產(chǎn)權人

張三

房屋使用期 限

房屋使用方 式

□自有 租賃 □無(wú)償使用 □其他

外設倉庫

無(wú) □有（地址____________________________________）

主體業(yè)態(tài)

食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者

□大型超市 □標準超市 □小型超市(便利店) □大型食品店 □中型食品店 □小型食品店 □綜合商場(chǎng) □品牌食品專(zhuān)業(yè)店 □食雜店 □網(wǎng)絡(luò )平臺 □場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者 □商貿企業(yè) □商貿企業(yè)（非實(shí)物方式） □自動(dòng)售貨 □其他 ）

□批發(fā) □零售 □批發(fā)兼零售

□含網(wǎng)絡(luò ) □**網(wǎng)絡(luò ) □現制現售

餐飲服務(wù)

□特大型飯店 大型飯店□中型飯店 □小型飯店□飲品店 □甜品站□現制現售 □船舶供餐□中央廚房 □團體膳食外賣(mài) □其他

□集體用餐配送單位：（單位時(shí)間外送數量： ）□學(xué)生盒飯（□冷藏 □加熱保溫）□社會(huì )盒飯（□冷藏 □加熱保溫） □桶飯

□專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò )訂餐（單位時(shí)間外送數量： ）

□含網(wǎng)絡(luò )（單位時(shí)間外送數量： ）□單純燒烤 □單純火鍋 □全部使用半成品加工

單位食堂

□中小學(xué)校食堂 □大專(zhuān)院校食堂□企事業(yè)單位食堂 □養老機構食堂□托幼機構食堂 □建筑工地食堂□其他

□全部使用半成品加工

經(jīng)營(yíng)項目

除現制現售

□預包裝食品銷(xiāo)售

□含冷藏冷凍食品 □不含冷藏冷凍食品

□散裝食品銷(xiāo)售

□含冷藏冷凍食品 □不含冷藏冷凍食品□含熟食 □不含熟食□含生豬產(chǎn)品 □不含生豬產(chǎn)品□含牛羊肉 □不含牛羊肉

□特殊食品銷(xiāo)售

□保健食品□特殊醫學(xué)用途配方食品□嬰幼兒配方奶粉□其他嬰幼兒配方食品

□其他類(lèi)食品銷(xiāo)售

熱食類(lèi)食品制售

□簡(jiǎn)單加熱中央廚房即食食品品種：

冷食類(lèi)食品制售

□生食果蔬 □簡(jiǎn)單處理中央廚房即食食品品種：

生食類(lèi)食品制售

□即食生食品限中央廚房申請：□熱加工半成品 □冷加工半成品□餐飲原料

□糕點(diǎn)類(lèi)食品制售

□含冷加工操作 □不含冷加工操作□僅冷加工操作 □簡(jiǎn)單處理中央廚房即食食品品種：

□自制飲品制售

中央廚房即食食品品種：

□其他類(lèi)食品制售

現制現售

熱食類(lèi)食品制售

限食品銷(xiāo)售申請：□簡(jiǎn)單加熱

限餐飲服務(wù)申請：□熟肉動(dòng)物性水產(chǎn)品 □熟制藻類(lèi)□熟制非發(fā)酵豆制品

食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)均可申請：□熟肉制品 □熟制堅果、籽類(lèi)、豆類(lèi)

生食類(lèi)食品制售

限市場(chǎng)內食品銷(xiāo)售申請：□非即食米面及米面制品□非即食肉制品（不含咸肉、灌腸）

糕點(diǎn)類(lèi)食品制售

限食品銷(xiāo)售申請：□中式干點(diǎn)（含餡） □中式干點(diǎn)（不含餡）□壽司（不含生食類(lèi)）

限餐飲服務(wù)申請：□糖果、巧克力制品

食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)均可申請：□含冷加工操作 □不含冷加工操作□僅冷加工操作

自制飲品制售

限餐飲服務(wù)申請：□植物蛋白飲料

食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)均可申請：□果蔬汁類(lèi) □風(fēng)味飲料 □冷凍飲品 □茶、咖啡、植物飲料 □水果甜品

保證申明申請人承諾：本申請書(shū)中所填內容及所附資料均真實(shí)、合法、有效，復印文本均與原件一致。如有不實(shí)之處，本人（單位）愿負相應的法律責任，并承擔由此產(chǎn)生的一切后果。申請人簽字（蓋章）： 張三 指定代表或委托代理人簽字：李四 2021年 11 月 12 日 2021 年 11 月 12 日

注：

1、特大型飯店、大型飯店、中型飯店、小型飯店、飲品店可以申請甜品站、現制現售項目；

2、特大型飯店、大型飯店、集體用餐配送單位、中央廚房可以申請團體膳食外賣(mài)項目；

3、大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及綜合商場(chǎng)可以申請銷(xiāo)售業(yè)態(tài)中現場(chǎng)制售項目；

4、各類(lèi)經(jīng)營(yíng)項目后不填寫(xiě)具體品種的，允許經(jīng)營(yíng)該項目下所有食品；經(jīng)營(yíng)項目后有具體品種的，**經(jīng)營(yíng)相關(guān)品種食品；

5、集體用餐配送單位不得申請制作生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品、含冷加工或者僅冷加工操作糕點(diǎn)類(lèi)食品；

6、中小學(xué)校和幼托機構食堂不得申請冷食類(lèi)食品、生食類(lèi)食品制售項目；

7、無(wú)實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得申請制作食品制售及散裝熟食銷(xiāo)售項目；

8、中央廚房申請配送的即食食品品種應當符合《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》規定。

法定代表人（負責人）情況登記表

姓 名

張三

性 別

男

民 族

漢族

職 務(wù)

董事長(cháng)

戶(hù)籍登記住址

上海市楊浦區**路**弄**號

證件類(lèi)型

身份證

證件號

3101

固定

移動(dòng)

法定代表人（負責人）簽字： 張三 2021 年 11 月12 日

備注：食品經(jīng)營(yíng)單位法定代表人（負責人）應當履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。法定代表人（負責人）承諾（聲明）：本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過(guò)去五年內，本人擔任直接負責的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（衛生、生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。本單位將嚴格遵守《食品安全法》的規定。謹此承諾，本表所填內容不含虛假成份，現親筆簽字（蓋章）確認。簽字（蓋章）：張三 2021 年 11 月 12 日

（身份證件復印件粘貼處）

備注：法定代表人（負責人）范圍請參照填表說(shuō)明第3項。

食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表

人員分類(lèi)

姓名

性別

民族

戶(hù)籍登記住址

證件類(lèi)型

證件號

職務(wù)

聯(lián)系

任免單位

食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員

食品安全管理人員

備 注：

食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員應當履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。食品安全管理人員承諾（聲明）：本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過(guò)去五年內，本人擔任直接負責的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（衛生、生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。謹此承諾，本表所填內容不含虛假成份，現親筆簽字（蓋章）確認。簽字（蓋章）： 年 月 日

食品安全設施設備登記表

食品安全設施設備：

序號

名稱(chēng)

數量

位置

備注

保證申明申請人保證：本申請書(shū)中所填內容及所附資料均真實(shí)、合法。如有不實(shí)之處，本人（單位）愿負相應的法律責任，并承擔由此產(chǎn)生的一切后果。申請人（簽名）： 法定代表人（負責人或業(yè)主）（簽名）： 年 月 日

指定（委托）書(shū)

茲指定（委托） 李四 （代表或代理人姓名）向市場(chǎng)監督管理部門(mén)辦理（名稱(chēng)） 上海**餐飲有限公司 的食品經(jīng)營(yíng)許可申請相關(guān)手續。

委托事項及權限：

00001. 同意 □ 不同意核對申請材料中的復印件并簽署核對意見(jiàn)；

00002. 同意 □ 不同意修改自備材料中的填寫(xiě)錯誤；

00003. 同意 □ 不同意修改有關(guān)表格的填寫(xiě)錯誤；

00004. 同意 □ 不同意領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和有關(guān)文書(shū)；

00005. 其他委托事項及權限（請詳細注明）：

指定或者委托的期限：自 2021 年 11 月 12 日至 2021 年 12 月 31 日

指定代表或委托代理人簽字： 李四

指定代表或委托代理人聯(lián)系方式：固定

移動(dòng)

指定（委托）人簽字或加蓋公章：張三

2021年 11月12 日

備注：1、指定（委托）人是指申請人。申請人是法人和經(jīng)濟組織的由其蓋章；申請人是自然人的由其本人簽字或蓋章。

2、委托事項及權限，由指定（委托）人選擇“同意”或“不同意”，并在□中打√；第5項按授權內容自行填寫(xiě)。

（指定代表或委托代理人身份證明復印件粘貼處）

食品經(jīng)營(yíng)許可申請審核意見(jiàn)表

名 稱(chēng)

法定代表人（負責人）

住 所

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

主體業(yè)態(tài)

經(jīng)營(yíng)項目

是否舉行聽(tīng) 證

□ 是 □ 否

聽(tīng)證舉行日 期

聽(tīng)證

是否現場(chǎng)核 查

□ 是 □ 否

現場(chǎng)核查日 期

核查人

是否通過(guò)現場(chǎng)核查

□ 是 □ 否

受理意見(jiàn)

受理人員簽字： 年 月 日

審查意見(jiàn)

審查人員簽字： 年 月 日

審核意見(jiàn)

審核人員簽字： 年 月 日

審批意見(jiàn)

審批人員簽字： 年 月 日

備 注

核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》情況登記表

發(fā)證人員簽字

發(fā)證日期

年 月 日

領(lǐng)取許可證情況

本人領(lǐng)取了許可證正本1份，副本 份。領(lǐng)取人簽字（蓋章）：年 月 日

領(lǐng)取人身份證復印件粘貼處

備注

有時(shí)間的情況下，可以自己親力親為的辦理，也能學(xué)到一些知識；如果自己平時(shí)工作比較忙，可以找靠譜的公司代為辦理一下，費用現在也不高；或者直接聯(lián)系代理，找園區辦理，這樣也省下了實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的租賃費用。不管怎樣，選擇*適合自己的方案！