| 品牌： | 酵母抽提物廠家 |
| 型號(hào)： | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地： | 河北 |
| 單價(jià)： | 30.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-14 09:52 |
| 最后更新： | 2023-12-14 09:52 |
| 瀏覽次數(shù)： | 216 |
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酵母抽提物
英文名：yeast
別名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物
CAS RN：
性狀：淡黃色粉末
特點(diǎn)
用途
1.調(diào)味品。常與其他化學(xué)調(diào)味品合并使用，廣泛應(yīng)用于各種加工食品，如湯類、醬油、香腸、米果等調(diào)味之用。也用作增香劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；增稠劑；酵母食料。
2.自溶性酵母細(xì)胞的水溶性提取物。本品為氨基酸、肽、水溶性維生素和碳水化合物的混合物，可作為培養(yǎng)基的添加劑。
3.用作生產(chǎn)抗菌霉素的原料
4.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作為B族維生素的強(qiáng)化之用。
