魏槽坊白酒貼牌定制加工 白酒貼牌代加工
安徽魏槽坊酒業(yè)有限責任公司擁有一條龍的現代化罐裝生產(chǎn)作業(yè)線(xiàn)，生產(chǎn)、包裝、質(zhì)檢各個(gè)環(huán)節都層層把關(guān)，入庫合格率及客戶(hù)滿(mǎn)意率為，魏槽坊系列白酒，高中低檔次齊全，包裝優(yōu)雅大方，在市場(chǎng)有良好的賣(mài)點(diǎn)，公司本著(zhù)“質(zhì)量是生命，顧客是親人”的宗旨老服務(wù)于社會(huì )，服務(wù)于市場(chǎng)，并以踏踏實(shí)實(shí)做人，兢兢業(yè)業(yè)做酒為己——誠招天下商界精英前來(lái)合作，共同開(kāi)拓美好的明天
通過(guò)以上我們可以看出，若高粱淀粉多那出酒率就會(huì )提高，蛋白質(zhì)、酯類(lèi)含量太高會(huì )導致酒體口感不好，有怪味、油化味，釀酒一般選高粱
而發(fā)酵糧食、酒曲與水比例，在這樣的，米類(lèi)比例：100斤糧食+0.8斤酒曲+280斤;水殼類(lèi)比例：100斤糧食+0.7斤酒曲+270斤水，按照這個(gè)比例發(fā)酵即可
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玉米經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后需要將酒經(jīng)過(guò)多層的紗布進(jìn)行過(guò)濾處理，當然過(guò)濾完之后還沒(méi)有完，需要對過(guò)濾液進(jìn)行密封再發(fā)酵一個(gè)月的時(shí)間，沉淀多余殘渣，之后利用傾斜過(guò)濾法取得上清酒液，壇子裝好密封，于陰涼干燥處貯藏，貯藏時(shí)間越久則酒質(zhì)越香醇
