烤肉技術(shù)培訓 烤肉串做法教學(xué)

烤肉是中東地區阿拉伯國家流行的食品。素以擅長(cháng)種植、制作和使用香料而著(zhù)稱(chēng)，用阿拉伯特有的香料腌制便將它們疏密均勻地排放在無(wú)煙燒烤槽形烤肉爐子上，上下翻烤，邊烤邊撒上安息香 ，羅望籽粉，散發(fā)出濃郁而不刺激的香味。近年來(lái)，由好火計小吃研發(fā)中心傳入中國

韓國烤肉吃法很特別，吃肉的時(shí)候要包著(zhù)生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開(kāi)生菜葉，荊州烤肉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，烤肉加盟店，抹一點(diǎn)醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，后收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著(zhù)辣醬等作料的濃香，使人們美食帶來(lái)的快感。

韓國烤肉，韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排有名，其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。

長(cháng)沙阿拉伯烤肉培訓內容;

1.阿拉伯烤肉識別處理及采購方法

2.阿拉伯肉切片技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念傳授

3.阿拉伯肉穿串成型等實(shí)際操作

4.阿拉伯肉腌制秘方

5.阿拉伯肉傳授及手法和火候掌握

6.阿拉伯肉保質(zhì)方法及 進(jìn)貨渠道

7.阿拉伯烤肉設備介紹購買(mǎi)及經(jīng)營(yíng)理論傳

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