2024年第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )食材展區展會(huì )時(shí)間：2024年3月27~3月30日展會(huì )地址：國家會(huì )展中心-上海展出面積：40萬(wàn)平方米隨著(zhù)中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，流媒體時(shí)代的到來(lái)，食材供應鏈也在逐步向規模化、數字化發(fā)展。
其中預制食材產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展迅速，在供應端，食材產(chǎn)地分散，種類(lèi)繁多，食材存在差異，難以形成全國化的品牌。
企業(yè)作為品牌建設的主體，需要加強質(zhì)量管理水平，拓展新消費渠道，提升 “從田間到餐桌”的供應鏈服務(wù)能力。
實(shí)現食材品質(zhì) “三步走”的***步是品牌化，讓消費者認知，再到逐步到認識，再到熟知的過(guò)程，提高食材的溢價(jià)能力，提升消費信譽(yù)，促進(jìn)食材消費力提升。
2023年5月29日-6月1日，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會(huì )在上海虹橋·國家會(huì )展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個(gè)連接海內外市場(chǎng)的橋梁。
此次展會(huì )由上海市文化和旅游局指導，作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )的重要組成部分。
采用全館規模，展示總面積達40萬(wàn)平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業(yè)全展示。
吸引了245,202位來(lái)自119個(gè)國家和地區的海內外專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾。
線(xiàn)上投放曝光 2 次，線(xiàn)上點(diǎn)擊量 次 合作媒體 116 家，合作媒體累計報道 275 次，閱讀總量 112,605。
展商推薦：聚口福蒜香牛肉炒飯原切牛肉遇蒜香， 23道工序越吃越香。
牛肉質(zhì)嫩爽口、不干不柴、入味鎖汁有彈性。
加上精心挑選的大米，通過(guò)資 深大廚按比例調配的醬汁，250度高溫爆炒讓每粒米飯都裹滿(mǎn)靈魂醬汁，米香十足且粒粒分明，更聚鍋氣。
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福建省武夷山嘉樂(lè )食品有限公司成立于2006年，是福建省***家從事速凍菜肴制品生產(chǎn)的廠(chǎng)家，主要服務(wù)于全國餐飲連鎖企業(yè)和國際食品企業(yè)，生產(chǎn)脫水蔬菜，出口海內外。
聚口福作為嘉樂(lè )食品旗下主力品牌，其職能是作為餐飲速凍菜肴品牌運營(yíng)商，打造一 流的速凍菜肴品牌，振興民族速凍菜肴行業(yè)，并不斷向中國速凍餐飲龍頭品牌發(fā)起挑戰！2024年3月27~3月30日，2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )（HOTELEX Shanghai）將在國家會(huì )展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16-18日（展會(huì )地點(diǎn) 成都世紀城新國際會(huì )展中心）HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年5月29-6月1日（展會(huì )地點(diǎn) 上海國家會(huì )展中心）HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16（展會(huì )地點(diǎn) 深圳國際會(huì )展中心）伙伴展FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10（上海新國際博覽中心）SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì )2024 HOTELEX 上海展現場(chǎng)將集結餐飲業(yè)的先驅、投資者、創(chuàng )業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專(zhuān)家。
現場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。
為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng )想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達人心。
智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開(kāi)花，我們也將有機會(huì )在此見(jiàn)證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。
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