餐飲服務(wù)管理體系辦理流程

餐飲服務(wù)管理體系認證證書(shū)本標準規定了餐廳餐飲服務(wù)認證的規范性要求，包括服務(wù)要求、管理要求和認證評價(jià)要求，本標準適用于實(shí)施餐飲服務(wù)認證活動(dòng)的認證機構。

1. 餐飲服務(wù)管理體系認證證書(shū)所需文件。

  1. 企業(yè)營(yíng)業(yè)執照掃描件。

  2. 填寫(xiě)《餐飲服務(wù)管理體系認證證書(shū)申請表》一份。

  3. 機構簡(jiǎn)介（包括單位的業(yè)務(wù)范圍、規模、特色、實(shí)力、行業(yè)地位等）。

  4. 相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格證書(shū)。

  5. 《餐飲服務(wù)許可證》申請表。

  6. 名稱(chēng)預先核準的證明（如公司已從事其他業(yè)務(wù)，可提供營(yíng)業(yè)執照復印件）。

  7. 法定代表人（負責人或業(yè)主）身份證明復印件。

  8. 直接負責的主管人員無(wú)違法證明（沂水縣食品藥品監督管理局稽查科辦理）。

  9. 經(jīng)食品藥品監督管理部門(mén)培訓的食品安全管理人員的證明材料。

  10. 餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓合格證明。

  11. 地理位置圖、平面圖、設備平面布置圖、加工流程、衛生設施等。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所情況說(shuō)明（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積、各功能用房名稱(chēng)及面積、清潔消毒等衛生設施位置、門(mén)、窗位置、人流量、物流流向）。

  12. 各種規章制度，確保食品安全。

 餐飲服務(wù)管理體系認證證書(shū)的好處。

  1. 一套有效期長(cháng)的證書(shū)和牌匾。

  2. 提升產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭力。

  3. 提高公司的聲譽(yù)。

  4. 吸引經(jīng)銷(xiāo)商和代理商加盟我們。

  5. 將牌匾復制給代理商，掛在店內的展示墻上，以吸引消費者，增強信任感。

  6. 鞏固代理商對公司的信心。

餐飲服務(wù)認證是明確餐飲服務(wù)的要求，并利用認證向服務(wù)購買(mǎi)者表達餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)結果，有利于餐飲和食品供應企業(yè)的品牌發(fā)展。