| 品牌： | 單辛酸甘油酯廠(chǎng)家 |
| 型號： | 單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇單辛酸甘油酯廠(chǎng)家 |
| 單價(jià)： | 42.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 徐州 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-18 06:46 |
| 最后更新： | 2023-12-18 06:46 |
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?一、簡(jiǎn)介
單辛酸甘油酯英文：Mono-caprylin glycerate分子式：C11H22O4分子量：218.30CAS 537-49-5
二、性狀
無(wú)色至淡黃色，常溫下液體。無(wú)臭，略帶椰香氣味。不溶于水，與水振搖可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氫和苯。化學(xué)結構有α-型和β-型，一般是兩種構型的混合物，其中以α-型為主。
三、用途
根據國家食品添加劑標準，建議用量千分之一到千分之三。使用限量GB 2760-96：乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油，均以GMP為限。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
