飲料廠(chǎng)的庫房要求：

1、應當具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品的數量、貯存要求相適應的庫房。庫房整潔，地面平整，易于維護、清潔，防止蟲(chóng)害侵入和藏匿。必要時(shí)庫房應當設置相適應的溫度、濕度控制等設施。

2、原料、半成品、成品、包裝材料等應當依據性質(zhì)的不同分設庫房或分區存放。清潔劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑、潤滑劑、燃料等物料應當分別安全包裝，與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置。庫房?jì)鹊奈锪蠎斉c墻壁、地面保持適當距離，并明確標識，防止交叉污染。

以上為通用要求，其因產(chǎn)品的類(lèi)別和產(chǎn)品貯存要求以及所使用的原輔料類(lèi)別和原輔料的貯存要求，在具體實(shí)施時(shí)會(huì )有所不同。

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