火鍋技術(shù)速成班

   火鍋學(xué)在底料，學(xué)在配方，長(zhǎng)沙曾食坊火鍋技術(shù)培訓(xùn)作為正 宗火鍋培訓(xùn)中心，是很多學(xué)員學(xué)火鍋底料配方的優(yōu)選，成套的火鍋底料培訓(xùn)流程加上專 業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，讓學(xué)火鍋技術(shù)信手拈來，我們有各種各樣的火鍋底料培訓(xùn)，無論你是想學(xué)老火鍋底料還清湯火鍋底料等等，我們都能滿足您的需要。學(xué)期間，名師講學(xué)并親手實(shí)踐操作，讓您看的明明白白。

  曾食坊火鍋培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué)：

1、原材料識(shí)別及選用;

2、菜品的加工技術(shù)及保管;

3、底料的炒制及保管技術(shù);

4、菜品的碼味及保管技術(shù);

5、菜品的裝盤及串簽技術(shù);

6、鍋底油的配制及保管技術(shù);

7、高湯的制作技術(shù);

8、底鍋的制作;

9、碗碟的調(diào)制;

長(zhǎng)沙曾食坊食品研發(fā)有限公司坐落在湖南長(zhǎng)沙，它是一家專 業(yè)教做各類小吃及餐飲加盟的機(jī)構(gòu)，也是湖南一家以各種特色小吃培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)、酒店特色菜培訓(xùn)、早餐系列培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、開店小吃項(xiàng)目策劃、冷飲奶茶培訓(xùn)，熱門小吃貨源設(shè)備市場(chǎng)提供專 業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！自成立以來為社會(huì)成功培養(yǎng)了多名各類餐飲技術(shù)人才 ，成功開啟了創(chuàng)富的大門 ，受到廣大學(xué)員的****。