BRC認證已經(jīng)成為國際公認的食品規范,不但可用以評估零售商的供應商,許多公司以其為基礎建立起自己的供應商評估體系及產(chǎn)品生產(chǎn)標準。
該標準發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現了該標準的借鑒價(jià)值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標準中。
隨著(zhù)食品標準的廣泛實(shí)行,BRC還發(fā)布了其它全球性標準,如消費品標準、食品包裝標準等。
BRC認證標準要求:
1、高層管理者對所需的資源的承諾,對實(shí)現標準要求的承諾;
2、建立HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn))計劃,逐步實(shí)現食品安全風(fēng)險管理;
3、建立質(zhì)量管理體系,詳細介紹了組織和管理方針以及實(shí)現標準要求的程序框架;
4、食品生產(chǎn)商的環(huán)境和經(jīng)營(yíng)條件是生產(chǎn)安全食品的要條件和基礎,他們控制了通常的危害所涵蓋的良好生產(chǎn)規范和良好衛生規范。

BRC認證的流程:
1、HACCP手冊;
2、質(zhì)量手冊;
3、管理評審控制程序和管理評審紀錄;
4、質(zhì)量目標評估記錄;
5、內審程序,計劃,記錄;
6、管理例會(huì )記錄;
7、客戶(hù)投訴處理程序/紀錄;
8、顧客滿(mǎn)意度調查記錄;
9、供應商評估程序及記錄;
10、文件和記錄控制程序;
11、產(chǎn)品規格描述(原料,輔料,包裝,終產(chǎn)品);
12、建立HACCP使用到的標準,法規,指南,學(xué)術(shù)性刊物等;
13、銷(xiāo)售國的食品法律法規;
14、合同評審程序,抽查銷(xiāo)售合同;
15、糾正措施紀錄;
16、產(chǎn)品追溯程序,罐碼系統;
17、追溯性驗證報告(成品追原料,原料追成品)。

正規的 BRC認證在貿易中給、企業(yè)和顧客帶來(lái)許多明顯的和潛在的利益,具體表現在以下三個(gè)方面。
1、對產(chǎn)品進(jìn)行有效管理 或行業(yè)組織可將BRC認證作為貫徹標準和有關(guān)安全法規的有效措施,對產(chǎn)品質(zhì)星進(jìn)行有效的管理,通過(guò)BRC認證. 發(fā)執行標準,轉變?yōu)楂@證之后自覺(jué)地接受認證標準,并承擔自身的質(zhì)量責任,也使消費者受益;
2、維護社會(huì )的秩序 通過(guò)BRC認證,規范生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動(dòng),讓生產(chǎn)者在產(chǎn)品生產(chǎn)中專(zhuān)心致志;提高生產(chǎn)者的制造水平,從而減少了由于產(chǎn)品質(zhì)懸問(wèn) 題而造成消費者或社會(huì )相關(guān)方的人身安全傷害及財產(chǎn)損失,從源頭上保證消費者和社會(huì )的利益,從而維護社會(huì );
3、充分保護消費者的利益 由于BRC認證的產(chǎn)品都可施加認證標志,明示消費者產(chǎn)品已由第三方認證機構按特定的程序進(jìn)行了合格評價(jià),大家可以放心 購買(mǎi)。
倘若產(chǎn)品出現問(wèn)題,認證機構可依據囯家法律法規和自身職責受理消費者的投訴,必要B寸還可協(xié)助司法部門(mén)査找問(wèn)題原因,維 護消費者的利益。

BRC認證的益處:
1、提供一個(gè)統一的標準和協(xié)議,作為第三方認證機構的審核依據;
2、企業(yè)可通過(guò)一次審核,定期向其客戶(hù)及相關(guān)組織其管理水平,減少時(shí)間和成本;
3、食品制造商和供應商可向潛在客戶(hù)其食品安全和質(zhì)量體系方面的能力;
4、范圍廣泛,涵蓋了質(zhì)量,衛生和產(chǎn)品安全等領(lǐng)域;
5、將食品供應鏈中相關(guān)法規要求涵蓋在內;
6、企業(yè)方要求供應商采納該標準以確保遵循良好的安全管理規范;
7、通過(guò)監督審核及對糾正措施的確認,保證制造商不斷改進(jìn)其體系和標準。
我們公司秉承“以信為本,以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)理念,為新老客戶(hù)提供優(yōu)良產(chǎn)品的服務(wù)。
憑借著(zhù)高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)良的服務(wù)與多家公司有著(zhù)良好的合作關(guān)系。