



| 單價: | 面議 | 
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 | 
| 所在地: | 湖南 長沙 | 
| 有效期至: | 長期有效 | 
| 發(fā)布時間: | 2023-12-19 09:40 | 
| 最后更新: | 2023-12-19 09:40 | 
| 瀏覽次數(shù): | 256 | 
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啤酒烤鴨培訓 一對一教學
長沙曾食坊培訓的啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨特的腌制方法,經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成;使得烤鴨在食、香、味方面達到完美境地。啤酒烤鴨它色澤鮮艷,晶瑩圓潤,香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香氣襲人、入口生冿、回味無窮。
| 培訓內(nèi)容 | 啤酒烤全鴨 ● 北京烤鴨(片皮烤鴨) ● 港式烤鴨 | 
① 鴨子的選擇,
② 鴨子處理技巧,
③ 鴨子腌制技巧,
④ 
鴨子鹵湯浸泡技巧,
⑤ 鴨子瀝水技巧,
 ⑥ 烤鴨技術,
⑦ 醬料配置,
⑧ 烤鴨爐使用方法,
⑨ 烤制技巧,
⑩ 
烤鴨顏色控制。
歡迎各位有創(chuàng)業(yè)精神,想腳踏實地做一番事業(yè)的有志人才來公司考察學習,完成人生夢想!