食字號是一種食品的行業(yè)叫法，食品上市可以通過(guò)食字號申請。
食字號是食品批準文號的簡(jiǎn)稱(chēng)，也是食品的執行標準，主要是針對普通食品，沒(méi)有功能性的口服產(chǎn)品。

申報食字號所需的材料:
1、原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱(chēng)，比如:苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等;
2、工藝---通俗的來(lái)說(shuō)是您這個(gè)產(chǎn)品是怎么做出來(lái)的;；
3、樣品---小樣即可;
4、技術(shù)員---產(chǎn)品的主要負責人，無(wú)限制；
5、公司相關(guān)文件。


可以作為食字號申請的劑型
1、片劑即壓片糖果，熱門(mén)產(chǎn)品：瑪咖片、人參枸杞片、葡萄籽片、茯苓片、牡蠣麻仁片、枸杞桂圓片、蛹蟲(chóng)草片等。

2、粉劑即固體飲料，也是屬于沖劑。
熱門(mén)申報產(chǎn)品：復合粉、木瓜葛根粉、復合粉、食用菌粉等。

3、顆粒即也是屬于固體飲料，沖劑范疇。
熱門(mén)申報產(chǎn)品：人參蛹蟲(chóng)草顆粒、桔梗白芷顆粒、牡蠣蛹蟲(chóng)草顆粒等。

4、飲品或飲料，熱門(mén)申報產(chǎn)品：薄荷阿膠飲品、植物飲料、玫瑰燕窩飲品、人參玉竹飲品等。

5、酒類(lèi)產(chǎn)品即配制酒，如：蛹蟲(chóng)草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。

6、茶類(lèi)，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜棗茶、人參茯苓代用茶、柿子黃茶（含茶制品）等。

7、其他類(lèi)別，如阿膠膏，龜苓膏、人參阿膠膏，燕麥餅干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作為食品申報范疇。


食字號申請的劑型分類(lèi)很多了
1、酵素發(fā)酵產(chǎn)品:植物復合酵素飲品、發(fā)酵型果蔬粉、果蔬酵素飲等。

2、片劑壓片糖果類(lèi):牡蠣麻仁片、百合木瓜片等。

3、顆粒劑也是屬于固體飲料，沖劑范圍。
申請產(chǎn)品:松茸梔子粉、阿膠牡蠣顆粒、黃精山楂顆粒等。

配制酒屬干養生酒:蛹中草灑，人參瑪咖酒，佛手酒，茯苓灑等。

5、代用茶有代用茶，含茶制品，袋泡茶:瑪咖玉竹代用茶、姜棗茶、人參茯苓代用茶等。

其他類(lèi)別固態(tài)復合調味料、水果堅果系列、阿膠膏、龜苓膏、人參阿膠膏、燕麥餅干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作為食品的申報范圍。


食字號的產(chǎn)品劑型: 
1、片劑：壓片、橢圓片。
小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。
 
2、粉劑：固體飲料，也是屬于沖劑。

3、顆粒：也是屬于固體飲料，沖劑范疇。

4、飲品或飲料。

5、酒類(lèi)產(chǎn)品即配制酒。

6、茶類(lèi)，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。

7、其他類(lèi)別。
都是可以作為食品申報范疇。

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