42度700ml淡麗八八坑道高粱酒清香型窖藏灰盒

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麥

保存期限：無限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒以上等純糧釀造、蒸餾萃取等工藝制作，其精華原酒生產(chǎn)后便窖藏于八八坑道中。經(jīng)過時(shí)光密封的萃煉，酒中的醇和酸完美融合，生成的酯質(zhì)讓高粱酒的味道越發(fā)醇厚濃郁，更具有開瓶清香淡麗、入口醇厚綿柔、落口甘甜余韻縈繞喉間的獨(dú)特口感。只有多年充分的窖藏發(fā)酵，方成就臺(tái)灣經(jīng)典白酒八八坑道特級陳年高粱酒的品質(zhì)，八八坑道也成為臺(tái)灣白酒界家喻戶曉的窖藏酒。

八八坑道高粱酒在釀造用料上嚴(yán)選鼎級高粱小麥，引馬祖牛角嶺天然純凈礦泉，以臺(tái)式清香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，純糧釀造。八八坑道高粱酒以固態(tài)低溫長期發(fā)酵，清蒸清燒，堅(jiān)持只擷取蒸餾過程中的原酒精華，再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中，經(jīng)長年窖藏陳釀，歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與淬煉，讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì)，熟陳升華，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風(fēng)味，達(dá)到完美平衡的階段，呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的鼎級口感!讓領(lǐng)略"窖藏蘊(yùn)佳釀、好酒才甘醇"的真意。

馬祖老酒要怎么喝？李佳霏表示，府內(nèi)采用的是秋冬季喝法，就是把馬祖老酒溫?zé)岬綌z氏40度至50度，加入姜絲與紅糖，讓老酒口感更順口，“這個(gè)風(fēng)味，很多賓客喝完以后就會(huì)印象深刻”。