在上海辦理酒類批發(fā)許可證，需要按照以下步驟進行：

1. 領取《酒類流通備案登記表》?？梢缘剿诘貐^(qū)縣商務部門領取，也可以從上海市酒類專賣管理局官網下載。

2. 填寫《酒類流通備案登記表》。酒類經營者應完整、準確、真實地填寫表格內容，并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章。

3. 提交備案登記材料。包括填寫的《酒類流通備案登記表》一式兩份、營業(yè)執(zhí)照副本復印件、衛(wèi)生許可證副本（食品流通許可證、餐飲服務許可證、食品生產許可證）復印件、法定代表人或業(yè)主的身份證復印件、法定代表人或業(yè)主的戶口簿或暫住證復印件等。

4. 商務部門受理申請，并對酒類經營者的經營場地、經營設施、規(guī)章制度等進行現場核查。

5. 對于符合要求的申請人，商務部門應在受理申請后的10個工作日內發(fā)放酒類批發(fā)許可證。

需要注意的是，上海酒類批發(fā)許可證的辦理要求和具體流程可能會根據實際情況進行調整和更新，請以****或相關部門的新信息為準。