冬季果酒果醋、酒水飲料渾濁沉淀的問(wèn)題，主要是由于溫度降低導致的溶解性及半溶解性的植物纖維、膠體、雜蛋白等大分子雜質(zhì)的團聚析出。除菌不徹底和過(guò)濾工序精度不夠也是造成渾濁沉淀的常見(jiàn)原因。

為了解決這些問(wèn)題，生產(chǎn)企業(yè)需要采用更為先進(jìn)的過(guò)濾技術(shù)。傳統的自然沉降、濾芯、板框、硅藻土等工藝處理在一定程度上能夠去除雜質(zhì)，但過(guò)濾精度不足，無(wú)法有效截留溶解性大分子雜質(zhì)。而采用膜分離超濾技術(shù)（0.1um 過(guò)濾精度）則能夠顯著(zhù)提高過(guò)濾效果，截留大分子雜質(zhì)的保證有效成分的透過(guò)，從而提升產(chǎn)品品質(zhì)，使濾液久置不返渾沉淀。

四川和誠過(guò)濾科技集團有限公司作為一家專(zhuān)注于解決酒水飲料、果酒果醋等生產(chǎn)過(guò)程中相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題的公司，具備專(zhuān)業(yè)的技術(shù)解答和過(guò)濾設計能力。他們可以為生產(chǎn)企業(yè)提供針對性的解決方案，幫助企業(yè)避免冬季酒水飲料渾濁沉淀的問(wèn)題，提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競爭力。