配方通常有兩種使用場景，一種是生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，使用不同的工藝參數(shù)，一種是在生產(chǎn)一種產(chǎn)品過程中有很多步驟，每個(gè)步驟都是有不同的參數(shù)。

通常這些參數(shù)數(shù)據(jù)存放在CPU工作存儲(chǔ)器的DB塊或M區(qū)，很多時(shí)候這些數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)量特別大，數(shù)值卻是固定不變的，或者只是偶爾在需要的時(shí)候小做改動(dòng)。

而對于S7-1200來說，工作存儲(chǔ)器最大也只有150kB（S7-1217C），可以考慮將這些數(shù)據(jù)，放入更大的裝載存儲(chǔ)器。
對于S7-1200，內(nèi)置裝載存儲(chǔ)器有1MB（S7-1211C、S7-1212C）、2MB（S7-1214C V3.0以下）和4MB（S7-1214C V3.0以上、S7-1215C、S7-1217C）三種，如果通過存儲(chǔ)卡擴(kuò)展，理論上可以最多到32GB。

從 TIA PORTAL STEP 7 V11 SP2 開始，S7-1200 固件版本 V2.0 開始，S7-1200支持將DB塊僅存儲(chǔ)在裝載內(nèi)存中。
并且提供指令READ_DBL將僅存儲(chǔ)在裝載存儲(chǔ)器的數(shù)據(jù)復(fù)制到工作存儲(chǔ)器，WRIT_DBL將工作存儲(chǔ)器的數(shù)據(jù)復(fù)制到僅存儲(chǔ)在裝載存儲(chǔ)器的數(shù)據(jù)塊。
這樣就可以在需要時(shí)獲取配方數(shù)據(jù)與修改配方數(shù)據(jù)。
這時(shí)通常只能在TIA PORTAL軟件的DB塊中編輯配方數(shù)據(jù)，不是很方便。

從 TIA PORTAL STEP 7 V13 開始，S7-1200 CPU 固件版本 V4.0 開始，又提供了兩條配方函數(shù)指令，使得配方數(shù)據(jù)可以導(dǎo)入、導(dǎo)出，得以在PC上使用EXCEL等軟件更方便的編輯。

其中RecipeExport指令將完整的配方數(shù)據(jù)塊導(dǎo)出，存儲(chǔ)在 CPU 裝載存儲(chǔ)器的yongjiu性配方數(shù)據(jù)文件中。
配方數(shù)據(jù)文件按照標(biāo)準(zhǔn) CSV 格式存儲(chǔ)在 S7-1200 CPU 裝載存儲(chǔ)器中。

而Recipeimport指令將配方數(shù)據(jù)從裝載存儲(chǔ)器上的 CSV 文件導(dǎo)入到裝載存儲(chǔ)器上的配方數(shù)據(jù)塊中。
此過程會(huì)覆蓋之前數(shù)據(jù)塊中的值。

注意：以上四個(gè)指令都不支持使用PLCSIM進(jìn)行仿真，只能使用真實(shí)CPU。

配方相關(guān)指令位于以下路徑：擴(kuò)展指令—>配方和數(shù)據(jù)記錄—>配方函數(shù)以及擴(kuò)展指令—>數(shù)據(jù)塊控制，具體位置參見圖 1 紅框。

圖1 配方相關(guān)指令

配方數(shù)據(jù)文件按照標(biāo)準(zhǔn) CSV 格式存儲(chǔ)在 S7-1200 CPU 裝載存儲(chǔ)器或 S7-1200 SIMATIC 存儲(chǔ)卡“程序卡”中。
分別可通過 PLC Web 服務(wù)器或?qū)τ诖鎯?chǔ)卡文件操作，將數(shù)據(jù)文件傳送到 PC 進(jìn)行管理和查看。
也可將修改過后的配方數(shù)據(jù)文件上傳至PLC，再通過“Recipeimport”配方導(dǎo)入指令更新PLC裝載存儲(chǔ)器中配方數(shù)據(jù)塊的數(shù)值。