品牌: | 正博 |
加熱方式: | 可定制燃氣、蒸汽、 導熱油 、電磁 |
電壓: | 220v/380v |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 山東 濰坊 諸城 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2025-01-23 16:19 |
最后更新: | 2025-01-23 16:19 |
瀏覽次數: | 93 |
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歡迎來(lái)到正博機械,專(zhuān)注于為您提供高品質(zhì)的鹵煮鍋設備。我們的正博機械鹵肉、鹵鴨、鹵牛肉、鹵蛋、鹵豆腐、鹵豆干夾層鍋,集便捷操作與高度可靠性于一體,成為食品機械領(lǐng)域的buer之選。
在如今的餐飲市場(chǎng)中,鹵味成為許多消費者青睞的美食。無(wú)論是在街邊的小吃攤,還是高檔的餐飲企業(yè),鹵味的需求量都在穩步增長(cháng)。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,正博機械致力于生產(chǎn)能夠滿(mǎn)足現代餐飲業(yè)各類(lèi)需求的鹵煮鍋,我們的產(chǎn)品不僅能夠制作傳統的鹵肉、鹵鴨,還能夠處理如鹵蛋、鹵豆腐和鹵豆干等多種食品,滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的口味需求。
我們的夾層鍋采用先進(jìn)的設計理念,配合優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì),確保設備具有極高的耐用性和安全性。不同于傳統的鹵煮鍋,正博機械的夾層鍋具備良好的溫控系統,通過(guò)水蒸氣加熱的方式,使食材受熱均勻,保持其原有的鮮美口感。用戶(hù)在操作時(shí),只需簡(jiǎn)單幾步,便可輕松完成鹵制,大大提高了工作效率。
在性能方面,正博機械鹵煮鍋貓拼融合了眾多優(yōu)質(zhì)技術(shù)。該設備設有多種溫控模式,能夠針對不同食材的特性進(jìn)行調節,確保每一份鹵味的完美出品。無(wú)論是鹵肉還是鹵蛋,正博機械鹵煮鍋都能保障其色香味俱佳,極大地提升了餐廳的整體競爭力。
正博機械鹵煮鍋的應用范圍極其廣泛。無(wú)論是街邊的小吃攤、地方特色小館還是大型餐飲企業(yè),這款產(chǎn)品都能輕松應對。其獨特的夾層設計,不僅節省了空間,也使清洗工作變得更加便捷,節省了大量的人力物力成本。為了滿(mǎn)足不同商家的需求,我們也提供了多種型號供選擇,靈活適應不同規模的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
我們非常重視客戶(hù)的使用體驗和售后服務(wù),正博機械的鹵煮鍋產(chǎn)品均享有質(zhì)量保證,一年的質(zhì)保期讓您使用無(wú)憂(yōu)。我們承諾提供終生維保服務(wù),確保您在使用設備的每一個(gè)階段都能得到及時(shí)有效的支持。無(wú)論是機器的日常維護,還是出現問(wèn)題時(shí)的建議和解決方案,我們的技術(shù)團隊都會(huì )在第一時(shí)間提供幫助,讓您專(zhuān)注于制作美味佳肴。
在使用我們的鹵煮鍋時(shí),用戶(hù)還可以享受到合理的能耗與環(huán)保效益。我們在設計時(shí)充分考慮到節能減排的需求,設備在工作時(shí)能有效降低能耗,符合現代餐飲業(yè)對可持續發(fā)展的追求。這樣不僅為經(jīng)營(yíng)者節約了成本,也為環(huán)境保護奉獻了一份力量。
正博機械致力于創(chuàng )新與發(fā)展,我們不斷與時(shí)俱進(jìn),加強技術(shù)研發(fā),力求為客戶(hù)提供更加先進(jìn)的設備和更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們堅信,只有不斷提升自身技術(shù),才能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
選擇正博機械,選擇品質(zhì)與信賴(lài)。我們期待與您攜手,共同創(chuàng )造美好的未來(lái)。如果您對我們的鹵煮鍋設備感興趣,歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系,了解更多產(chǎn)品信息與具體細節。正博機械愿為您的事業(yè)添磚加瓦,助您在餐飲行業(yè)中開(kāi)創(chuàng )**的局面。
可靠的設備,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓餐飲之路行穩致遠。正博機械與您同在,共同打造美味的明天!
以下是關(guān)于夾層鹵煮鍋的詳細介紹:
結構與原理
結構 :夾層鹵煮鍋通常由內外兩層鍋體組成,形成雙層結構。鍋體材質(zhì)多采用不銹鋼,如SUS304,具有耐酸、耐熱、耐腐蝕的特點(diǎn),符合食品衛生標準。內外鍋體之間的夾層用于填充加熱介質(zhì),如導熱油、水或蒸汽等。還包括支架、攪拌裝置、出料裝置、溫度控制系統等部件。
工作原理 :通過(guò)加熱夾層內的介質(zhì),將熱量均勻地傳遞給內鍋體中的食材,實(shí)現鹵煮功能。加熱方式有多種,如電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等。電加熱夾層鍋以電力為熱源,通過(guò)電熱棒將夾層內的導熱油加熱;蒸汽加熱夾層鍋則利用外部蒸汽源,將蒸汽通入夾層進(jìn)行加熱;燃氣加熱夾層鍋通過(guò)燃燒燃氣產(chǎn)生熱量來(lái)加熱夾層介質(zhì)。
特點(diǎn) :
加熱均勻 :夾層結構使得熱量能夠均勻地傳遞到鍋內的各個(gè)部位,避免了局部過(guò)熱或過(guò)冷的現象,確保鹵煮的食材受熱均勻,口感一致。
熱效率高 :能夠快速將熱量傳遞給食材,減少了加熱時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率,也降低了能源消耗。
溫度控制jingque :配備先進(jìn)的溫度控制系統,可以在一定范圍內jingque調節和控制鹵煮溫度,滿(mǎn)足不同食材和鹵煮工藝的要求,保證鹵煮質(zhì)量。
操作方便 :通常具有簡(jiǎn)單易懂的操作界面,操作人員只需設定好溫度、時(shí)間等參數,即可實(shí)現自動(dòng)鹵煮過(guò)程,降低了勞動(dòng)強度,提高了工作效率。
安全可靠 :設置了多種安全保護裝置,如過(guò)熱保護、壓力保護、漏電保護等,確保設備在運行過(guò)程中的安全性,保護操作人員和設備的安全。