2-甲基丁酸乙酯（又稱(chēng)乙酸2-甲基丁酯）是一種有機化合物，分子式是C7H14O2，外觀(guān)為無(wú)色液體，溶于乙醇和丙二醇，混溶于大多數非揮發(fā)性油，極難溶于水。以下是有關(guān)其性質(zhì)、用途、制法和安全信息的介紹：
性質(zhì)：
- 外觀(guān)：2-甲基丁酸乙酯是一種無(wú)色液體。
- 氣味：具有水果味道的氣味。
- 可溶性：2-甲基丁酸乙酯能夠與許多有機溶劑如醇、醚等混溶，不溶于水。
用途：
- 2-甲基丁酸乙酯主要用作溶劑，在化學(xué)實(shí)驗室和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應用。

- 在有機合成中，可以作為反應溶劑或萃取溶劑使用。

中文名：2-甲基丁酸乙酯
英文名：Ethyl 2-methylbutyrate
別名：甲基丁酸乙酯；甲基-2-丁酸乙酯；二氫草莓酸乙酯
CAS號：
EINECS號：
化學(xué)式：C7H14O2
分子量：130.18
密度：0.865 g/mL at 25 °C
熔點(diǎn)：-93.23 °C
沸點(diǎn)：-133 °C
閃點(diǎn)：79°F
外觀(guān)：無(wú)色油狀液體
溶解性：溶于乙醇和丙二醇，混溶于大多數非揮發(fā)性油，極難溶于水。
用途：主要用作溶劑，在化學(xué)實(shí)驗室和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應用。在有機合成中，可以作為反應溶劑或萃取溶劑使用。還用于香精香料合成等。