從事食品進(jìn)口工作時(shí)，有幾個(gè)方面必須加以注意：

一、企業(yè)應合法，業(yè)務(wù)要得到認可

代理商或經(jīng)銷(xiāo)商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)，確保其合法性。

根據新出臺的《進(jìn)口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規定》），國家認證認可監督管理局（即國家認監委）統一管理進(jìn)口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監督管理工作，并負責制定、公布《實(shí)施企業(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)目錄）。

國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時(shí)，除企業(yè)要向國家認監委申請，企業(yè)所在國家（地區）的獸醫服務(wù)體系、植物保護體系、公共衛生管理體系也須經(jīng)國家認監委評估合格。

二、進(jìn)口食品收貨人要準備好相關(guān)的材料

包括貨物的品質(zhì)證書(shū)、產(chǎn)地證、安全衛生證書(shū)、農藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據。在貨物入境申報時(shí)，進(jìn)口食品收貨人須將這些單據與其他貨運單據及商業(yè)單據一同提供給檢驗檢疫機關(guān)。進(jìn)口預包裝食品時(shí)，應提前印制中文標簽，其內容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718-94）之規定。

三、進(jìn)口食品到港后的申報

進(jìn)口食品進(jìn)港后，要由進(jìn)口商或代理人向口岸檢驗檢疫機構申報，并提供相關(guān)貨運單據、商業(yè)單據、衛生資料等。上述材料經(jīng)審查合格后，為盡快疏港，監督人員將開(kāi)具“衛生檢驗放行通知單”，貨主憑此單報關(guān)、提貨。貨物通關(guān)后，應存放到口岸檢驗檢疫機構認可的庫房，監督人員將對貨物進(jìn)行現場(chǎng)衛生檢查和衛生監督，隨機抽取部分樣品。監督人員根據我國食品衛生標準和衛生要求，參照輸出國（地區）食品衛生狀況，貨物在運輸、貯存中的狀況及現場(chǎng)監督情況，確定檢驗項目，將樣品送實(shí)驗室檢驗，在此期間，貨物應封存，不得使用或銷(xiāo)售。如經(jīng)檢驗合格，檢驗檢疫機構將出具衛生證書(shū)，該批食品可以使用或銷(xiāo)售；如經(jīng)檢驗不合格，根據國家有關(guān)規定，該批貨物將視不同情況，給予銷(xiāo)毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。

STEP1：申請“進(jìn)出口食品標簽”約需12天，出口方要提供樣板，每種產(chǎn)品最少一件。標簽每種產(chǎn)品一張，有效期兩年。

STEP2：拿到進(jìn)口標簽后即可安排進(jìn)口，商檢會(huì )抽樣,化驗約需15天，此過(guò)程中，可以寫(xiě)保函先報關(guān)出貨。貨從到港日至拖柜到倉庫日，要控制7天內,以免發(fā)生柜租.

STEP3：貨到倉庫后即可安排貼標簽。