餅干 （以面粉為主要原料烤制而成的片狀西式點(diǎn)心）

餅干的詞源是“烤過(guò)兩次的面包”，是從法語(yǔ)的bis（再來(lái)一次）和cuit（烤）中由來(lái)的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的，可作為旅行、航海、登山時(shí)的儲存食品，在戰爭時(shí)期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說(shuō)的長(cháng)期的航海或戰爭中的緊急食品的概念，它開(kāi)始是以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播，產(chǎn)業(yè)革命以后因機械技術(shù)的發(fā)達，餅干的制作設備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴散到全世界各地。餅干類(lèi)包含餅干（Biscuit），曲奇餅干（cookies），蘇打餅干（Cracker）和披薩餅干（Pizza）等等。

餅干（Biscuit）最簡(jiǎn)單的產(chǎn)品形態(tài)是單純用面粉和水混合的形態(tài)，在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現。

而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀的波斯，當時(shí)制糖技術(shù)剛剛開(kāi)發(fā)出來(lái)，并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨著(zhù)穆斯林對西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，并從此在各個(gè)基督教國家中流傳。到了公元十四世紀，餅干已經(jīng)成了全歐洲人最喜歡的點(diǎn)心，從皇室的廚房到平民居住的大街，都彌漫著(zhù)餅干的香味。現代餅干產(chǎn)業(yè)是由19世紀時(shí)因發(fā)達的航海技術(shù)進(jìn)出于****的英國開(kāi)始的，在長(cháng)期的航海中，面包因含有較高的水份（35%-40%）不適合作為儲備糧食，發(fā)明了一種含水份量很低的面包——餅干。

下面為大家整理了一些關(guān)于餅干進(jìn)口報關(guān)的資料，僅供參考，也可以借鑒到其他食品的進(jìn)口流程中，不同的食品進(jìn)口資料、流程還是會(huì )有差別的，要根據具體情況來(lái)判斷哈！

一、代理進(jìn)口報關(guān)所需資料：

1、貨運提單（如是電放提單，還需提供電放保函）

2、invoice、箱單、合同：

1)如享受優(yōu)惠稅率，單必須要國外正本；

2)invoice和合同上的成交方式必須一致，如FOB須提供運費invoice復印件，如EXW需提供國外內陸運費。

3)合同上必須顯示合同號，合同日期要早于invoice日期。

3、外貿代理協(xié)議（如果客戶(hù)用自己進(jìn)出口權進(jìn)口則不需要提供）

4、報關(guān)委托書(shū)

5、報檢委托書(shū)

6、經(jīng)營(yíng)單位報關(guān)十位數和報檢十位數

7、境內目的地的地址，聯(lián)系人和

8、收貨單位報關(guān)十位數，如沒(méi)有，提供組織機構代碼

9、營(yíng)業(yè)執照：經(jīng)營(yíng)單位，收貨單位和標簽上的經(jīng)銷(xiāo)商如果不一致，都要提供并且加蓋各自對應的工張；

10、收貨人備案；(如果沒(méi)有可由我司代辦)

11、發(fā)貨人備案；（如果沒(méi)有可由我司代辦，必須與合同上的外方一致）

12、彩色原標圖

13、原標翻譯件

14、中文標簽（可以由我司設計）

15、營(yíng)養成分外文檢測baogao（要注意和原標是否一致）

16、營(yíng)養成分檢測baogao翻譯件（對外文版一一對應進(jìn)行翻譯）

17、配料證明的外文和翻譯件：(要與原標上的配料完全一致)

1) 如原標沒(méi)有顯示配料，一定要提供配料證明和百分比；

2) 如中文標簽配料順序和原標不一致，一定要提供配料百分比證明。

二、食品進(jìn)口的標簽問(wèn)題：

1. 一般食品到港前就要把中文標簽設計好，凡事提早完成，這也是為后續清關(guān)做好準備工作。

2. 很多食品進(jìn)口企業(yè)都很不解，為什么中文標簽要在國內貼，直接在外國貼標不就好了嗎？

國內貼標成本高一些、也會(huì )花費時(shí)間，還是建議食品進(jìn)口商在國內貼標。

因為食品進(jìn)口政策每個(gè)階段都可能變動(dòng)，不同shagnjian人員審核中文標簽的尺度也各不相同，擁有較大自由裁量權：同一批貨物，Ashagnjian老師認可這種設計的中文標簽，換成Bshagnjian老師就很有可能審核不通；一定要根據shagnjian的一般要求以及查驗審核老師的具體意見(jiàn)來(lái)設計、制作標簽！…

3. 貼標標簽期間，食品堆放場(chǎng)地為haiguan監管倉庫，貼標人員通常都是監管倉的人員。

三、食品進(jìn)口報關(guān)時(shí)間（正常情況下）：

1、換單（1個(gè)工作日）

2、報檢、報關(guān)（1-2工作日）

3、標簽設計、預審（同上時(shí)間點(diǎn)）

4、貼標簽（1個(gè)工作日）

5、shagnjian查驗放行（1個(gè)工作日）

6、中文標簽備案（3個(gè)工作日）

7、一般一周左右出具衛生證書(shū)。

四、第一次進(jìn)口食品需留意的問(wèn)題：

1先肯定這種食品以及國度允不允許進(jìn)口；

2國外和國內各需求那些材料，假如材料不全以至沒(méi)有怎樣進(jìn)口；

3進(jìn)口這種食品的關(guān)稅和增值稅各是幾？那些國度能夠免關(guān)稅或享受優(yōu)惠關(guān)稅；

4依據食品特性及成本測算，是選擇海運還是空運；

5進(jìn)口每一步的操作流程和所需時(shí)間；

6進(jìn)口這種食品哪個(gè)步驟容易出問(wèn)題，必需要留意那些細節；

7離收貨方z近的港口或機場(chǎng)是哪個(gè)，能不能在這個(gè)口岸清關(guān)。

五、食品進(jìn)口報關(guān)通關(guān)時(shí)效：

1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理，2-3工作日）

2、備貨（貴司與國外安排布置）

3、準備單證（分國內國外兩部分資料）

4、發(fā)貨到港（由我司清關(guān)）

5、換單 （1個(gè)工作日）

6、報檢（商.檢.操作）（1-3工作日）

7、報關(guān)（審價(jià)、查貨）（海.關(guān).操作）（1-2工作日）

8、交稅（1個(gè)工作日）

9、抽樣檢測（商.檢.操作）（7個(gè)工作日）

10、貨物放行（1個(gè)工作日）

11、出衛生證（3-5工作日）（新穎食品不同于其他食品）

六、受潮的餅干能吃嗎

受潮的餅干只要還在保質(zhì)期內，經(jīng)過(guò)上述處理方法之后，還可以繼續使用，但如果存放時(shí)間過(guò)長(cháng)，不及時(shí)處理，受潮的餅干還會(huì )出現霉變，這樣的餅干就不要再吃了，以免身體健康受損。

怎么存放餅干防止受潮

在開(kāi)封的餅干袋子中放入幾塊方糖，扎緊口袋，常溫下即可保持餅干香脆;也可以將餅干袋扎緊后放入冰箱中冷藏，食用時(shí)餅干清涼香脆，口感更好。

餅干存放注意事項

餅干有很強的吸潮性，存放的時(shí)候要放在通風(fēng)，干燥的地方，注意不要跟生食存放在一起，餅干是經(jīng)過(guò)烘烤的食物，含水量只有2%-5%，如果空氣濕度超過(guò)70%，餅干就會(huì )開(kāi)始吸收水分，容易受潮。

七、受潮的餅干怎么恢復

1.餅干受潮變軟的時(shí)候，可以放入冰箱冷凍室中冰凍一下再取出來(lái)食用，口感會(huì )變得香脆又涼爽。

2.如果家里有烤箱的話(huà)，可以將受潮的餅干放入烤箱中烤一到兩分鐘，使餅干恢復松脆的口感。

3.沒(méi)有烤箱的情況下，也可以用電吹風(fēng)將餅干的正反面各吹幾分鐘，餅干冷卻后就會(huì )恢復酥脆。

4.用微波爐加熱受潮的餅干簡(jiǎn)單方便，只需要把受潮的餅干放在盤(pán)中，用中火加熱1分鐘左右即可。