果酒膜過(guò)濾系統是我公司針對發(fā)酵型果酒果醋、果蔬汁飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn)及工藝節能要求結合先進(jìn)的膜分離技術(shù)及產(chǎn)品，自主開(kāi)發(fā)、研究設計制造的一套膜過(guò)濾系統,解決了因常規過(guò)濾出現的渾濁現象以及后期產(chǎn)品出現沉淀問(wèn)題。

該膜系統利用高分子膜材料的選擇篩分原理，在分子級水平對膠體、雜蛋白等進(jìn)行有效截留，并通過(guò)錯流式運行方式使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面，而有效成分隨濾液透過(guò)膜表層，實(shí)現果酒的有效分子分離澄清的也解決了過(guò)濾堵塞的問(wèn)題。過(guò)濾后的果酒澄清透亮，風(fēng)味獨特，在低溫環(huán)境下仍能保持澄清透亮、光澤度好。過(guò)濾過(guò)程無(wú)相變、不添加化學(xué)試劑、能耗低、操作簡(jiǎn)單和較好的保持原果酒風(fēng)味和營(yíng)養成分等優(yōu)點(diǎn)。

設備特點(diǎn)：

（1）過(guò)濾精度約0.1um，對呈現為溶解性及半溶解性的細菌、植物纖維、大分子雜蛋白、膠體等雜質(zhì)高精度分離，濾液澄清透光度高；

（2）錯流運行設計，膜元件耐污染能力強，不用頻繁清洗，人工勞動(dòng)強度；

（3）膜過(guò)濾屬于物理分離過(guò)程，無(wú)化學(xué)反應不改變酒體口感；

（4）膜系統自動(dòng)化程度高，采用變頻器控制，操作簡(jiǎn)單；

（5）大通道過(guò)濾膜元件，使用壽命長(cháng)、無(wú)需經(jīng)常更換；

（6）模塊化設計，操作簡(jiǎn)單，在線(xiàn)清洗；

（7）所有與果酒接觸的管道以滿(mǎn)足衛生要求的材料制作，符合SC認證。

設備參數：

（1）進(jìn)料條件：碟式分離或自然沉降上清液（不溶性固形物含量≤0.3%）

（2）設計均產(chǎn)能：400-500L/h（具體由物料性狀決定）

（3）運行壓力 ：≤0.2MPa

（4）運行溫度：5-45℃

（5）運行pH值：2-12

（6）系統尺寸：約mm

（7）系統+罐尺寸：約2600*800*2200mm