食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創(chuàng )建，并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范（PAS）220:2008，它由基于荷蘭的基金會(huì )為食品安全認證而發(fā)展起來(lái)并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實(shí)施。
通過(guò)實(shí)施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風(fēng)險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的技術(shù)。
它立可信，旨在達成： · 對食品更有信心 · 健康隱患更少 · 更好保護 · 審核成本更低 · 供應鏈管理更完善 該標準有助于解決整個(gè)食品行業(yè)標準的不協(xié)調統一。
為應對顧客對食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌，各大廠(chǎng)商和零售商或已引進(jìn)定制的標準。
這些標準可以通過(guò)FSSC 22000為基礎來(lái)進(jìn)行協(xié)調，并在必要時(shí)加入特定的附加要求。
這將使生產(chǎn)商和供應商更為容易向廣泛的客戶(hù)群銷(xiāo)售產(chǎn)品。
生產(chǎn)商可以更好地控制其過(guò)程，并能更直觀(guān)全面地看待他的組織。
審核可以成為持續改進(jìn)的基石，并衡量全球水平的基準。
標準化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場(chǎng)，賣(mài)給新客戶(hù)。
這個(gè)新標準還可以帶來(lái)下列益處： · 食品標準更透明 · 成為人人認可的全球標準 · 更有效的第三方審核，減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點(diǎn) · 借助過(guò)程效益和流程審核，節約成本 FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心。
這將造利整個(gè)行業(yè)。
FSSC22000 和ISO22000體系的區別 1、涵蓋的范圍不同 ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類(lèi)組織。
FSSC22000只是針對生產(chǎn)、制造類(lèi)企業(yè)，偏重于一個(gè)生產(chǎn)組織，并通過(guò)PAS220讓體系實(shí)施者和體系評估者，找到了PRP的具體要求。
2、執行時(shí)的側重點(diǎn)不同 ISO22000著(zhù)重于食品鏈，在執行過(guò)程中更偏重于相互溝通、體系管理等。
FSSC22000著(zhù)重于單個(gè)組織，在執行過(guò)程中則更偏重于員工培訓、文件控制、異物控制、產(chǎn)品放行等。
3、認證依據不同 兩者的差別在于專(zhuān)項技術(shù)規范、前提方案標準和方案附加要求。
ISO22000認證的專(zhuān)項技術(shù)規范主要描述人力資源、前提方案、關(guān)鍵過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗的、追溯召回等內容。
而FSSC22000認證的行業(yè)類(lèi)別前提方案標準，即ISO22002系列標準，新版的ISO22000也明確要求應依據ISO22002系列標準來(lái)建立前提方案。
FSSC 22000目的是對整個(gè)供應鏈的食品安全進(jìn)行審核和認證。
它由基于荷蘭的基金會(huì )為食品安全認證而發(fā)展起來(lái)并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實(shí)施。
證書(shū)將在ISO22003及ISO Guide 65 (產(chǎn)品認證)的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。
FSSC22000食品安全體系認證，其英文簡(jiǎn)稱(chēng)為：Food Safety System Certification，它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準，由荷蘭食品安全認證基金會(huì )開(kāi)發(fā)，涵蓋了ISO22000，結合了部分特定行業(yè)技術(shù)規范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（食品法典會(huì )）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求，并已獲得GFSI的完全承認。
FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。
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