品牌: | 果酸鈣廠(chǎng)家 |
型號: | 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級 |
名稱(chēng): | 果酸鈣 |
單價(jià): | 25.00元/公斤 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 河北 邯鄲 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-16 09:05 |
最后更新: | 2023-12-16 09:05 |
瀏覽次數: | 157 |
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一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng): 果酸鈣
英文名稱(chēng): CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
分子式: C16H14CA4O19
分子量: 670.583
產(chǎn)品型號: 食品級
分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O
二,性狀
性狀:白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味,溶解度大,有良好的果味感。
三,用途
作為鈣質(zhì)強化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。