奶油香精廠(chǎng)家,奶油香精生產(chǎn)廠(chǎng)家,奶油香精,奶油香精添加量,奶油香精標準

一、簡(jiǎn)介

奶油味香精的來(lái)源一般來(lái)說(shuō)是比較的，它一般是天然的物質(zhì)。選取了脂肪酶對不同類(lèi)型的奶油，奶酪和牛奶等進(jìn)行酶解。奶油香精也可以由多種化合物混合制成，配方也是變化多樣，通常是由多種酸、醇、酯、內酯、醛類(lèi)混合出來(lái)。奶味香精香氣濃郁，可用于食品中調配奶味。

二、性狀

白色，粉末狀

具有熟甜的、純正的 奶酪香氣，適用于食品、釣餌等產(chǎn)品

三、用途

香精的這些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的重點(diǎn)。隨著(zhù)現代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn)，越來(lái)越多香氣物質(zhì)的結構被鑒定出來(lái)，尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻不可缺少的成分被發(fā)現后，合成香精與天然香精的香氣更加接近，從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展，食品香精已經(jīng)成為現代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分。

食用香精是可影響食品口感和風(fēng)味的濃縮添加劑，可彌補因食品經(jīng)加工制造過(guò)程而會(huì )損失的風(fēng)味。由于香精的使用方法不同，可賦予產(chǎn)品特有的風(fēng)味，創(chuàng )造新產(chǎn)品 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。