鐵板魷魚培訓(xùn) 鐵板魷魚培訓(xùn)班

 在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實(shí)愛好者顧客群，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點(diǎn)就是烤魷魚，在烤制前的魷魚是滑滑的，有點(diǎn)軟，一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的，鐵板魷魚香香脆脆的，烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色，很是誘人。

您若想學(xué)到鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)配方，請千萬不要計較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到鐵板魷魚做法，掌握鐵板魷魚技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會賺回來的。有時候付出不一定就有回報。選擇一個正確的地方、正規(guī)的鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到鐵板魷魚技術(shù)。長沙曾食坊是您的選擇!

鐵板魷魚學(xué)習(xí)內(nèi)容：  

1、秘制醬料 *一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風(fēng)味醬料。

2、處理魷魚 第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何購買、處理魷魚。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握魷魚的切制手法、技巧等知識。

3、腌制魷魚 第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)魷魚的腌制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握魷魚的去腥、增香等知識。

4、穿制魷魚 第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何穿串子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握魷魚的穿法、技巧等知識。

5、炸制魷魚 第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎扒爐設(shè)備煎炸魷魚。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握炸制火候、時間、刷醬料等知識。

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