江西**的筒骨粉培訓 特色筒骨粉技術(shù)培訓班

我們采用秘制的筒骨湯配上用清泉浸泡、經(jīng)過(guò)多種工藝加工的米粉，粉與湯完美融合，生死纏綿，再與味蕾的美麗邂逅，成了久久留香的一場(chǎng)舌尖盛宴！

培訓內容：

1.原材料的選材采購及認識

2.原料的處理及泡粉

3.熬湯的配方比例傳授

4.實(shí)操筒子骨、配碼的做法

5.筒子骨粉制作全過(guò)程操作

　筒子骨粉不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營(yíng)養價(jià)值，可以起到滋陰明目、潤以及膽固醇的作用。現如今筒子骨粉已經(jīng)稱(chēng)霸了整個(gè)長(cháng)沙夜宵市場(chǎng)，每天都有人在筒子骨粉攤點(diǎn)前排起長(cháng)龍。筒子骨粉已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長(cháng)沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受老少的喜愛(ài)。

紅星鵬飛學(xué)習過(guò)程：

師傅親手操作并口頭指導，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導。

學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)。

長(cháng)沙湖南紅星鵬飛小吃培訓學(xué)校坐落在湖南長(cháng)沙，它是一家專(zhuān)業(yè)教做各類(lèi)小吃及餐飲合作的機構，也是湖南大的一家以各種特色小吃培訓、食品技術(shù)研發(fā)、酒店特色菜培訓、早餐系列培訓、夜宵培訓、小吃開(kāi)店項目策劃、冷飲奶茶培訓，熱門(mén)小吃貨源設備市場(chǎng)提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓機構！自成立以來(lái)為社會(huì )成功培養了多名各類(lèi)餐飲技術(shù)人才，成功開(kāi)啟了創(chuàng )富的大門(mén)，受到廣大學(xué)員的****。