OCS（Organic Content Standard）認證的審查要點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：

產(chǎn)品標識與文件審核：

審核產(chǎn)品標識是否符合標準要求，包括有機標志、有機含量百分比等。

審核有關(guān)文件和記錄，如生產(chǎn)計劃、原材料采購記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制記錄等，以驗證產(chǎn)品的有機含量和生產(chǎn)過(guò)程的合規性。

有機原材料管理：

審核有機原材料的來(lái)源、采購方式、管理和控制措施，確保原材料符合有機標準要求。

檢查供應商是否能提供有效的有機認證證書(shū)或相關(guān)證明文件。

生產(chǎn)過(guò)程控制：

審核生產(chǎn)過(guò)程中有機材料的管理和控制措施，包括生產(chǎn)設備的清潔和消毒、生產(chǎn)工人是否遵循有機生產(chǎn)標準等。

確保沒(méi)有使用禁用物質(zhì)，如化學(xué)合成添加劑或處理劑。

記錄保存與追溯：

檢查企業(yè)是否建立了完善的記錄保存系統，確保產(chǎn)品原料來(lái)源和生產(chǎn)過(guò)程可追溯。

審核追溯記錄是否完整、準確，并能提供有效證據支持產(chǎn)品的有機性。

標簽與聲明：

審核產(chǎn)品標簽上的有機成分含量聲明是否正確，并遵守相關(guān)標簽規定。

確保產(chǎn)品包裝和宣傳材料中的有機聲明與實(shí)際情況相符。

現場(chǎng)評估與人員訪(fǎng)談：

認證機構會(huì )安排專(zhuān)業(yè)人員對生產(chǎn)基地、加工場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)評估，確保全過(guò)程符合有機生產(chǎn)標準。

通過(guò)訪(fǎng)談加工管理人員、車(chē)間員工、操作者來(lái)驗證文件記錄是否在有機操作中得到實(shí)施。

持續改進(jìn)與誠信守法：

評估企業(yè)是否建立了持續改進(jìn)的有機產(chǎn)品管理體系，并有能力持續符合認證要求。

檢查企業(yè)是否嚴格遵守國家法律法規和OCS認證標準，確保產(chǎn)品真實(shí)性和可靠性。

SYSCO驗廠(chǎng)常見(jiàn)的不符合項可能包括以下幾個(gè)方面：

法律法規遵守：

供應商未能完全遵守所在國家和地區的法律法規，如勞工法、環(huán)境法等。

勞工權益保障：

工時(shí)過(guò)長(cháng)，超過(guò)法定工作時(shí)間或SYSCO規定的標準。

工資支付不足，未達到當地最低工資標準或勞動(dòng)合同約定的薪資水平。

工作環(huán)境惡劣，存在安全隱患或不符合職業(yè)健康標準。

缺少必要的勞動(dòng)保護措施，如個(gè)人防護裝備不足或未正確使用。

質(zhì)量管理體系：

產(chǎn)品質(zhì)量不符合SYSCO的要求，存在質(zhì)量問(wèn)題或安全隱患。

文件記錄管理不善，如作業(yè)指導書(shū)未能及時(shí)發(fā)放或懸掛、張貼，故障設備未標明狀態(tài)等。

環(huán)境管理體系：

廢物處理不符合環(huán)保法規，存在環(huán)境污染風(fēng)險。

能源消耗管理不善，導致資源浪費或能耗超標。

廢水排放未達標，對環(huán)境造成負面影響。

社會(huì )責任與道德標準：

供應商未能積極履行社會(huì )責任，如員工福利、社區發(fā)展等。

使用童工、參與非法活動(dòng)等嚴重違反道德標準的行為。

供應鏈管理：

供應商未能有效管理其供應鏈，導致下游企業(yè)存在不合規行為或風(fēng)險。

****，OCS認證審查要點(diǎn)涵蓋了產(chǎn)品標識、原材料管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、記錄保存、標簽聲明、現場(chǎng)評估及持續改進(jìn)等多個(gè)方面；而SYSCO驗廠(chǎng)常見(jiàn)不符合項則主要涉及法律法規遵守、勞工權益保障、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、社會(huì )責任與道德標準以及供應鏈管理等方面。企業(yè)在進(jìn)行OCS認證和SYSCO驗廠(chǎng)準備時(shí)，應重點(diǎn)關(guān)注這些要點(diǎn)和常見(jiàn)不符合項，確保符合相關(guān)標準和要求。