砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長(cháng)石、粘十等原料制成的陶瓷制品，經(jīng)高溫燒制而成，具有通風(fēng)、吸附、傳熱均勻、散熱慢等特點(diǎn)。砂鍋菜譜包括砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚(yú)頭等。

由于生產(chǎn)工藝和原材料的問(wèn)題，傳統砂鍋不耐溫差變化，容易開(kāi)裂，不能干燒。針對傳統砂鍋的問(wèn)題。近十年來(lái)，經(jīng)過(guò)研發(fā)改進(jìn)，在原材料中加入鋰輝石，生產(chǎn)耐高溫砂鍋，使砂鍋保持原優(yōu)勢，也能承受數百度高溫干燒而不開(kāi)裂，大大提高了砂鍋的實(shí)用性。

食品接觸材料是指食品在運輸過(guò)程中與食品接觸的所有材料。常用材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品，如飲用水杯、塑料飯盒、塑料勺等。fda認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理范圍。在美國，各州和國家都有嚴格的管理和監測體系，涵蓋食品生產(chǎn) 包裝和配送領(lǐng)域，以確保食品接觸材料和產(chǎn)品的安全和為是世界上的*食品和包裝食品的安全供應國。其中，美國食品藥品管理局(fda)在這個(gè)過(guò)程中起著(zhù)關(guān)鍵作用，它對食品接觸安全法規的規定非常具體和復雜。

需要哪些部件fda測試?

直接接觸食物的部件:蓋/塞、墊環(huán)，模仿食品接觸器具的玩具(如炊具)

1、食品包裝材料fda檢測認證

紙張、塑料薄膜、金屬塑鋁箔、

2、玻璃陶瓷產(chǎn)品fda檢測認證

鍋、碗、盤(pán)、、盆、杯、瓶、壺等各種玻璃陶瓷產(chǎn)品

3、食品級塑料產(chǎn)品fda檢測認證

塑料材料與食物接觸或直接進(jìn)入

4、涂料產(chǎn)品fda檢測認證

石蠟共聚物涂在食品接觸表面，pvc涂料、粉末涂料、油墨等。

5、水暖五金產(chǎn)品fda檢測認證

水、水管、容器、泵閥、熱水器等與飲用水、自來(lái)水接觸

6、橡膠樹(shù)脂產(chǎn)品fda檢測認證

7、密封材料fda檢測認證

8、化學(xué)添加劑fda檢測認證

色素、防腐劑、抗氧化劑、表面活性劑等

常見(jiàn)食品級材料涉及的產(chǎn)品包括電飯煲、保溫杯、烤箱、咖啡機等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲存用品、菜板、不銹鋼等廚具;碗、勺、杯、盤(pán)、刀叉等餐具;食品包裝材料。